インターンシップは企業の下っ端として雰囲気を感じるために、サムライカレーは経営者として。一番下からと一番上から。見える景色が違うのは当たり前ではないだろうか。

向こうの人のことを 色眼鏡なし、フラットな目線で見てみましょう。 いいところ、悪いところが見えてから その人のことを判断すればいい。 その前に判断を下してはいけないんです。

楽しかったり、新鮮だったり、 海外はとても刺激に満ちていて、 思わずなにかに注意をとられてしまうことが多いです。 そんなときにも大切なモノを守れるように 持ち歩かない、安全なところに置いておく。 これが大事です。 海外に行くと、 日本ってすごく安…

カンボジアで1ヶ月カレー屋さんの自由な経営、改革を行うサムライカレープロジェクト。 これにしかない良いところ、どんな人が向いているのかを書きました。

ウリが全く無かったカレー屋に、どうウリを創りだしたのか。 その結果なにを思ったのか。 世界は思っていたよりも簡単に変えられるということ。

私は来年2015年の6月、 カンボジアの首都ブノンペンという場所で カレー屋さんを経営しています。 しかし、私はいたって普通の理系大学4年生です。 そんな私がどうしてカンボジアで起業なんて出来るのか。 サムライカレープロジェクトという カンボジアの首…